Coapsă sau sân, ce preferi

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare

Împărtășește coapsa sau sânul, ce preferi?

Colegul nostru Juan Lara de pe blogul Vitónica despre viața sănătoasă, ne pune o întrebare interesantă, Când vine vorba de a mânca pui, ce alegem, coapsă sau sân?, Răspunsul nostru depinde de felul de mâncare pe care îl vom face, deși trebuie să recunoaștem că atunci când eram mici amândoi am preferat coapsa și, dacă este posibil, cu piele și bine prăjită.

Puiul este unul dintre cele mai consumate alimente atât pentru proprietățile sale nutritive, cât și pentru versatilitatea sa în bucătărie, în mod firesc și prețul este bun. Este, de asemenea, un aliment care poate fi inclus în aproape toate dietele, pentru copiii vârstnici, cu probleme gastrice, pierderea în greutate etc., deoarece are foarte puține grăsimi și este ușor de digerat.

---