Clinica Mayo Minute este curcuma bună pentru sănătate; Rețeaua de știri a Clinicii Mayo

Un condiment de rădăcină poate fi atât de bun? Un studiu recent publicat în Lucrările Academiei Naționale de Științe dezvăluie că curcumă servește la uciderea anumitor celule canceroase. Deși studiile privind rolul turmericului în tratarea cancerului continuă, acest condiment poate avea și alte beneficii pentru sănătate.

minute

Jurnaliști, pachetul video de calitate difuzată (0:58) este în descărcări. Citiți scenariul.

Este posibil să îl aveți în magazinul alimentar sau să îl savurați cu mâncare din Asia de Sud. Curcuma provine dintr-o plantă asemănătoare ghimbirului și a fost folosită de mult timp din punct de vedere medical.

„Curcuma are compuși antiinflamatori naturali numiți curcuminoizi, cărora li s-au atribuit efecte pozitive asupra mai multor boli”, spune Anya Guy, dietetician la Clinica Mayo. Printre aceste boli se numără diabet de tip 2, obezitate, boala inflamatorie intestinala si Cancer.