Clătitele de ovăz sunt sănătoase
Ovăzul Este unul dintre cereale care fac parte din baza nutritivă a umanitate. Este bogat în proteine cu valoare biologică ridicată, în grăsimi și într-un număr mare de vitamine și minerale. Este cerealele cu cea mai mare proporție de grăsime vegetală. Deși în istorie nu a avut importanța orz sau grâu, există dovezi ale utilizării sale în Europa centrală în epoca bronzului, și poate chiar și originea cultivării sale a ajuns chiar la Egiptul antic.
Sunt recomandate clătitele de ovăz?
Intr-adevar, clătite cu fulgi de ovăz Sunt un o alegere excelenta dacă sunteți în căutarea unei surse bune de carbohidrați cu absorbție lentă, sărac în zahăr și bogat în grăsimi și proteine. Cu toate acestea, suma nu ar trebui să fie excesivă, deoarece acestea sunt a mâncare destul de calorică.
Este recomandabil să adăugați la clătite cu fulgi de ovăz o bucată de fruct asta le dă un gust dulce. Desigur, opțiuni precum cacao sau scorțișoară sunt completări excelente.
Când este cea mai bună opțiune de a mânca clătite de ovăz?
Va fi întotdeauna o idee bună să mâncați clătite de ovăz, în orice moment al zilei. Acum, dacă doriți să vă optimizați nutrienții și să utilizați surse de absorbție lentă a hidraților, precum și încărcarea lor calorică ridicată, micul dejun pare o opțiune excelentă pentru a le lua. De asemenea, este recomandabil să le utilizați după sport, deoarece în plus conținutul său ridicat în fibră va stimula tranzitul intestinal. Un alt aspect pozitiv al ovăzului este conținut zero de zahărs, mai ales din amidon tipic alimentelor albe (pâine albă, paste albe sau orez alb). Acestea au o indice glicemic ridicat provocând creșteri bruște ale zahărului din sânge. Făină de ovăz este o opțiune de absorbție lentă, ce se pregătește de-a lungul orelor.