Clatite umplute cu dulce de leche - Lecturi

Ingrediente pentru clătite umplute cu dulce de leche

  • 2 ouă
  • 220 g făină de grâu
  • 50 g zahăr
  • 500 ml lapte
  • 1 lingură esență de vanilie
  • 100 g dulce de leche
  • Unt
  • zahăr pudră
  • mentă

CUM SE FACE CLATTE Umplute DULCE DE LECHE

Pasul 1

Spărgeți ouăle în paharul blenderului și adăugați făina, laptele și esența de vanilie. Amestecați până obțineți o cremă netedă și omogenă și lăsați-o să se odihnească, acoperită cu film, timp de aproximativ 30 de minute.

leche

Pasul 2

Ungeți o tigaie medie cu puțin unt și adăugați o oală din aluatul anterior; mutați tigaia astfel încât să se răspândească bine pe toate părțile. Gatiti-l aproximativ 2 minute, pana cand incep sa apara bule, si intoarceti-l cu ajutorul unei spatule sau cu o farfurie, ca si cand ar fi o omleta.