Clătite germane de cartofi (Kartoffelpuffer)

cartofi

Variațiile clătitelor de cartofi sunt extrem de populare în multe părți ale lumii, inclusiv în Statele Unite. Acum, le puteți face acasă cu această rețetă simplă de clătite germane de cartofi. .

Clătitele clasice de cartofi, servite cu sos de mere de casă sau smântână sunt mâncare pură de confort, dar vă puteți folosi propria creativitate culinară pentru a crește aroma. Adăugați câteva arpagic sau o păpușă din ierburile proaspete tăiate sezoniere preferate pentru un indiciu de prospețime. Busuioc, salvie, tarhon, cimbru sau rozmarin ar funcționa bine și cu această rețetă.