Clătite de hering rusesc Vanidades

Clatite de hering rusesc

Este timpul să experimentați și să ieșiți din zona dvs. de confort în bucătărie. Nu vă faceți griji dacă nu sunteți familiarizați cu toate ingredientele? Există întotdeauna o primă dată!

PENTRU 6 OAMENI

30 de minute de preparare

20 de minute de gătit

430 de calorii pe porție

INGREDIENTE

? 2 cartofi fierți

? 2 morcovi mari, fierți

? 1 sfeclă aburită

? 4 file de hering afumat

? 1 cană de icre de păstrăv

? 2 galbenusuri de ou

? ¾ cană (6 oz) ulei din semințe de porumb

? 1 linguriță de muștar

? Sucul de ½ lămâie

PREGATIREA

? Gatiti cartofii, morcovii, sfecla si ouale. Măcinați cele 2 gălbenușuri de ou cu sare, 1 linguriță de oțet și ¼ cană (2 uncii) de ulei; Adăugați muștarul, bateți mai mult, apoi adăugați uleiul în timp ce bateți. Când se formează maioneza, sărăm-o și turnăm zeama de lămâie.

---