Clătite cu cartofi dulci albi și brânză de vaci People en Español

2 - Nu mi-a plăcut

Sandvișuri de cartofi dulci umplute cu brânză de vaci, acoperite cu ou și prăjite. Aceste clătite albe de cartofi dulci se servesc înmuiate într-un sos de roșii.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Clatite: gatiti cartofii dulci in suficienta apa clocotita pana cand sunt fragede si le puteti toca usor cu o furculita, aproximativ 15 minute. Se curăță și se taie felii groase de ½ centimetru.

Așezați feliile de cartof dulce pe un platou sau platou și întindeți brânza de vaci peste jumătate din felii. Acoperiți cu cealaltă jumătate de felii pentru a forma un sandviș.

Bateți albii până când sunt nuga, apoi adăugați gălbenușurile unul câte unul, continuând să bateți. Cu mișcări de învăluire, adăugați făina și sarea.

---