Clasarea celor mai sănătoși și mai bogați înlocuitori ai zahărului
Ne ducem toată viața în război împotriva grăsimilor și, datorită succesului diete hiperproteice (Ce celebra dietă Atkins pe care Kim Kardashian a urmat-o ), acum și o jumătate de viață luptând împotriva carbohidraților . Cu toate acestea, nutriționiștii avertizează: nu toate grăsimile iar carbohidrații sunt dăunători. Inamicul este zahărul.
10 mese dietetice care sunt delicioase
Beatriz Larrea, nutriționist și „antrenor de sănătate”, el este foarte clar: „Cantitățile excesive ale acestui produs rafinat se află în spatele marii pandemii de supraponderalitate, obezitate și diabet care invadează societatea occidentală. Nu există nicio îndoială că zahărul, pe lângă extinderea taliei, este un factor care contribuie la marea majoritate a bolilor degenerative cronice care ne răpesc ani și calitatea vieții: cancer, demență, depresie, boli cardiovasculare și chiar acnee și infertilitate. "
@ Amabilitatea lui Wildfox
Și de ce este zahărul atât de bun dacă este atât de rău pentru sănătatea ta?
pentru că conexiunile neuronale ale creierului nostru funcționează în așa fel încât când mănânci ceva dulce vrei să mănânci mai mult din motive de supravieţuire (pe vremea când oamenii găseau doar zahăr în fruct ). De fapt, zaharul stimulează aceleași părți ale creierului și aceiași receptori că unele droguri. Merge astfel: zahărul creează dependență.
„Nu beau zahăr”
Da, poate că te gândești „Nu beau zahăr” dar realitatea este că cea mai mare cantitate din acest ingredient provine din toate hidrați rafinați și alimente industriale care folosesc tone de zahăr pentru a le face mai de dorit.
„Mănânci pâine albă? Zahăr. Produse de patiserie, prăjituri, bibelouri? Zahăr. Cereale de cutie? Zahăr. Băuturi altele decât apa? Zahăr. Sucuri? Zahăr. Paste, orez alb, pizza, sandvișuri? Mai mult zahăr. Orice lucru care nu se află în secțiunea de produse proaspete din supermarket are zahăr ”, explică el. Beatriz Larrea .
„Populația consumă în medie 22 de lingurițe de zahăr pe zi, când limita este de 5. Cu doar o jumătate de cutie de sodă, o bară energizantă sau o ceașcă de cereale industriale, depășești deja minimul”.
Zahăr împotriva sănătății (și frumuseții)
- Zaharul cauzează că ai mai multe riduri atașându-se de țesutul conjunctiv al corpului dumneavoastră (colagen) și făcându-vă îmbătrânirea prematură.
- Îngrăşare.