Citiți eticheta etichetei - QSN Ce știți despre nutriție

După cum am menționat într-o postare anterioară dedicată cumpărării, este important să cumpărați fără grabă deoarece acest lucru vă permite alege calm, citind etichetele produselor. Dar sondajele spun că 60% dintre consumatori se uită doar la partea din față a pachetului, în timp ce doar 15% acordă atenție informațiilor care apar pe alte părți ale pachetului. Unul dintre motivele pentru care etichetele nu sunt citite se datorează dificultății în intelege-le.
Cu acest articol voi începe o serie dedicată etichetării alimentelor ambalate.
Într-o mâncare ambalată există 2 clase informații: nutrițional, care este opțional și general, care este obligatoriu.

Ce date apar în etichetarea generală:

---