Cireș uscat, fruct dulce al soarelui - La Garbancita Ecológica

Cireșul se lasă să pună puțină „pasonă” pe copac și se colectează fără coadă, se pune la uscat pe scânduri de lemn, la soare și se selectează pe măsură ce rămân cu textura corespunzătoare. Sunt ambalate sub vid pentru a le proteja de uscare și uscare.

cireș

Cireșele au proprietăți nutritive și medicinale, evidențiind bogăția lor în antioxidanți, care face obiectul studiilor pentru aplicarea lor, atât în ​​prevenirea, cât și în tratamentul bolilor grave.

Beneficiile pentru sănătate ale cireșelor uscate

Cireșele uscate asigură disponibilitatea lor în fiecare lună a anului. Printre numeroasele sale proprietăți sănătoase se numără pierderea în greutate, reducerea colesterolului, controlul diabetului și combaterea bolilor de inimă. Antioxidanții săi naturali puternici îl plasează ca o posibilitate de luptă împotriva cancerului și a altor boli autoimune.

Conform dietei vegane, cireșele sunt bogate în vitamina C, beta caroten și minerale precum calciu, fier, fosfor, potasiu și zinc, printre altele, fiind nivelurile de nutrienți conținute în cireșele uscate aproape la fel de mari ca în starea lor proaspătă. Datorită zaharurilor lor naturale, ele pot oferi imediat energie suplimentară, făcându-le ideale pentru hrana sportivă sau pentru munca fizică intensă.