Ciocolată împotriva obezității Foarte interesant
La multiplele beneficii ale ciocolatei negre, se adaugă prevenirea obezității și a diabetului de tip 2
Diferite studii au arătat că consumul de ciocolată neagră are beneficii mari. De la pierderea în greutate la îmbunătățirea fluxului în vasele de sânge, ciocolata neagră are un efect pozitiv asupra sănătății. Acum, noile cercetări, publicate în Journal Agricultural & Food Chemistry, au găsit încă una: ar putea preveni obezitatea și diabetul de tip 2.
Liderul cercetării Andrew P. Neilson explică faptul că cacao, principalul ingredient al ciocolatei, are un conținut ridicat de flavanol. Cercetările anterioare au arătat că aceste minerale antioxidante, în produse precum strugurii sau ceaiul, ajută la combaterea supraponderalității și a diabetului.