Cinci salate de luat în tupper pentru a lucra de luni până vineri și să nu vă plictisiți

Odată cu creșterea temperaturilor și cu ziua intensă de lucru instalată deja în birou, ajunge momentul stelar al salatelor. Deși este un fel de mâncare excelent pentru tot anul, primăvara și vara devine cea mai apetisantă, bogată și răcoritoare opțiune. „Este un fel de mâncare perfect, ideal pentru a nu se îngrășa și foarte hrănitor dacă se amestecă ingredientele potrivite”, spune Adriana Oroz, expertă în A hrani, Clinica dieteticiană din Barcelona.

tupper

Care sunt aceste ingrediente potrivite? Salata este mult mai mult decât salată, roșie și ton, puteți amesteca o mulțime de lucruri și nu există o rețetă unică, ci doar imaginația și preferințele dumneavoastră. Cu toate acestea, potrivit expertului, o salată bună ar trebui să respecte următoarele reguli:

  • 1/2 din farfurie cu legume proaspete și de sezon, atât crude, cât și fierte: frunze de salată, salată de miel, ceapă, roșie, morcov, sparanghel, ardei, ridichi, broccoli, conopidă, dovleac fiert.
  • 1/4 din farfurie cu proteine ​​animale: carne și pește (proaspăt sau conservat), ou, fructe de mare, lactate (brânză proaspătă.) sau proteine ​​vegetale: leguminoase (linte, naut.) sau derivați (tofu, tempeh.)
  • 1/4 din farfurie cu glucide: leguminoase (linte, naut, fasole albă), orez fiert, paste, cartof, quinoa sau cuscus.
  • Însoțire moderată a grăsimi sănătoase: o mână de nuci, avocado, măsline sau puteți folosi ulei de măsline ca pansament.
  • Condimente după gust: busuioc proaspăt, oregano, rozmarin, curry.
  • Fructe proaspete și sezonier. Vei fi surprins de atingerea proaspătă și dulce pe care o poate adăuga salatelor. Căpșuni, kiwi, mango, ananas.