Cinci lucruri despre care nu știai; beneficii; de bere nealcoolică
În Spania, consumul acestui soi reprezintă deja 14% din piața totală. În 2012, 18,7 milioane de barili au fost vândute în întreaga lume.
De la irrupția sa pe piața spaniolă, berea nealcoolică a fost considerată rățușca urâtă a berilor. Sunt mulți oameni care consideră că o bere fără alcool nu este o bere. Dar adevărul este că acest soi a câștigat din ce în ce mai mult greutate pe piață datorită celor care îl consideră o alternativă sănătoasă. Specific, 18,7 milioane de barili de bere nealcoolică au fost vândute în 2012. În Spania, consumul său reprezintă deja 14% din piața totală.
Dar câte calorii mai puține poate avea o bere fără alcool? Ce spune legislația despre acest tip de bere și gradul său de alcool? Cât acid folic conține? Este recomandabil să îl luați în timpul alăptării? Care sunt diferențele dintre un păcat și un 0,0? Iată câteva răspunsuri pentru cei care au ajuns la acel moment vital de a cere unul fără. Pentru că totul vine.
Un pic de istorie: de unde vine berea nealcoolică?
Berea nealcoolică a devenit foarte populară în timpul anilor de interzicere în America. Guvernul a interzis consumul de băuturi alcoolice, dar a lăsat un vid legal care le-a permis americanilor să bea băuturi răcoritoare care nu depășeau 0,5% din volum. În acel moment a intrat puternic.
În Spania, berea fără alcool a apărut în 1976 datorită fabricii de bere La Zaragozana, că pe 30 mai a lansat aproape 4.000 de sticle de Ambar Sin, un soi creat în fabrica sa care a ajuns în baruri din orașul aragonez. Sosirea sa a revoluționat industria și obiceiurile alimentare ale multor spanioli.
Câte calorii are o bere fără?
Într-adevăr, berile nealcoolice au mai puține calorii decât berile normale. Au aceiași micronutrienți ca restul de beri pe care le găsim pe piață, dar sunt supuși unui proces de dezalcoolizare care elimină o parte din caloriile pe care le are. Astfel, în timp ce o trestie de zahăr normală (200 centimetri cubi) conține 90 kilocalorii, același volum de berea fără alcool contribuie cu 34 kilocalorii la dietă.