Cinci dușmani care ne conduc la supraponderalitate - El Diario del Centro del País

Creșterea supraponderalității și a obezității până la cifre din ce în ce mai alarmante este o situație care afectează în același mod toate țările lumii și care are legătură cu obiceiurile de viață din aceste timpuri, într-o societate hiperglobalizată. Conform celor mai recente cifre oficiale ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), peste 1,9 miliarde de adulți sunt supraponderali și peste 650 de milioane sunt obezi. Creșterea nu pare să se oprească, lăsând consecințe grave asupra sănătății oamenilor.

Această situație, complexă de altfel, se datorează numeroșilor factori, variind de la accesul ușor la alimente, creșterea alimentelor industrializate, până la modul în care tehnologia înlocuiește sau simplifică multe dintre activitățile noastre de zi cu zi.

În general, pacienții care sunt supuși tratamentelor de slăbire și care obțin rezultatele scontate, prin suspendarea dietei, tind să recâștige greutatea pierdută și, uneori, chiar să câștige kilograme în plus. Acest lucru se datorează mai multor factori, în principal organici (tendința corpului nostru de a încerca să recupereze ceea ce s-a pierdut, economisind energie prin încetinirea metabolismului) și contextual (influența mediului). Dar de data aceasta ne vom concentra asupra acestuia din urmă.

Cum influențează mediul?

Unii dintre acești „dușmani” ai sănătății noastre, pe care îi vom vedea foarte scurt, în ciuda complexității pe care o presupune fiecare dintre ei, sunt:

---