Cina rapidă și ușoară cu proteine salată de pui murat (XV)
Continuăm cu a noastră serie rapidă și ușoară de cină cu proteine iar astăzi vă propunem un salata de pui murata, o idee diferită de a mânca pui și că va fi foarte simplu de făcut.
Decaparea alimentelor se face de obicei la pește, dar o putem folosi și în carne precum puiul și curcanul, sursă importantă de proteine, și în același timp vom schimba puțin modul tradițional de a le găti.
Avantajul decapării
Avantajul gătirii alimentelor murate este că este o tehnică care ne permite să luăm, în acest caz, pieptul de pui zilele ulterioare păstrându-și toată aroma, ce e mai mult, pentru mine sunt și mai bogate pentru că odată cu orele dobândesc toată aroma sosului murat.
Deci, dacă gătim cu această tehnică, putem avea puiul sau mâncarea pe care o murăm, pregătită în prealabil și gata de băut în orice moment iar în zilele următoare.
În acest caz am ales să facem o rețetă pentru salată de pui murată, dar poate fi, de asemenea, perfect mâncat singur sau însoțit, de exemplu, cu legume sotate sau puține paste.
Alternativă perfectă pentru sportivi
Pentru persoanele care fac mișcare și urmează o dietă controlată cu macronutrienți, adică care caută satisface nevoile tale de proteine (printre altele) zilnic, puiul este unul dintre aliații obișnuiți din bucătăria dvs. datorită aportului ridicat de proteine, aproximativ 22,20g/100g.
Ținând cont că propunem o salată individuală, de exemplu, pe bază de salată asortată, roșii și ceapă, cu aproximativ 200g piept de pui murat, vom avea un aport de proteine în această cină de aproximativ 47g de proteine și aproximativ 440 Kcal.