Cina de vară 11 lucruri pe care le greșim (chiar și atunci când vrem să luăm o cină ușoară) Vogue Spania
Pregătirea unei cine rapide, fără îngrășare, este de obicei o dorință universală, cu atât mai mult în această perioadă a anului. Dar facem niște greșeli mari
Cina ușoară. Cina rapidă. Cina sănătos. Cina care nu te ingrasa. Oricare dintre aceste formule transformate în dorințe ne bântuie de obicei la cap de fiecare dată când este timpul să pregătim cina. Cu toate acestea, fără intenția de a generaliza - nu facem toți aceleași greșeli - cina este de obicei masa zilei în care facem greșit cele mai multe lucruri. Ele tind să fie erori care merg in crescendo când vine vremea bună și zilele se prelungesc în proporție directă cu dorința noastră de cină "sanatos si usor pentru a nu se ingrasa”. „Noaptea ardem mai puține calorii și, totuși, mâncăm mai mult pentru că este momentul nostru de relaxare și ne este greu să fim mai stricți cu dieta noastră. Dacă am fost afară toată ziua sau am mâncat ceva rapid în timpul zilei de lucru, noaptea implică un spațiu de relaxare și plăcere mai mare atunci când stăm la masă. Și dacă nu suntem disciplinați, aceasta își poate afecta efectul pe scară ”, explică el Imaginea de substituent a lui Leticia Carrera, nutriționist și director al Centru de fericire în carieră. Expertul explică, de asemenea, că, cu alte ocazii, conduși de dorința de a dori o cină ușoară, încheiem mâncând foarte puțină cină Da nu umplerea alimentelor care nu ajută la controlul exceselor.
Revizuim cu ajutorul Leticia Carrera și cu cel al Natàlia Calvet, antrenor și expert în obiceiuri sănătoase, lista lucrurilor pe care le facem greșit în mesele noastre, chiar și atunci când vrem să o facem corect. Este foarte probabil ca din câțiva dintre noi nici măcar să nu ne dăm seama.
# 1. Bea una (sau mai multe) sodă ușoare
Cina de vară (fierbinte și cu prietenii) este, de obicei, cadrul perfect pentru a face o greșeală care nu are legătură atât cu caloriile din alimente, cât și cu băuturile. Însoțirea cinei cu un sifon ușor, crezând că astfel nu vom crește aportul caloric, este de obicei o greșeală destul de frecventă care trece de obicei neobservată. Atât Carrera, cât și Calvet insistă asupra faptului că cea mai bună băutură este întotdeauna apă, dar insistă asupra efectelor secundare pe care le consumă băuturi răcoritoare Ușoară. „Aceste băuturi răcoritoare conțin îndulcitori și nu se recomandă consumul lor regulat. Problema cu îndulcitorii este că, la fel ca zahărul, ne modifică papilele gustative. Papilele gustative modificate ne fac să nu dorim mâncare sănătoasă și să avem anxietatea de a mânca ultraprocesată. De asemenea, par să modifice microbiota intestinală, care este de bază pentru sănătatea și bunăstarea noastră. Dacă ne plac, îi vom lăsa pentru consum ocazional ”, spune Calvet. O alternativă mai sănătoasă la sifon poate fi apă carbogazoasă întrucât, pe lângă efectul său sățios, facilitează digestia, deoarece stimulează secreția de acid gastric.
#Două. Consumați doar pepene verde (sau orice tip de fruct) pentru a slăbi
Transformarea unui castron de fructe proaspete sau a unui iaurt cu cereale în singurul fel de mâncare la o cină, crezând că vom slăbi astfel, este o altă greșeală destul de frecventă. Dar nu este cea mai bună opțiune atunci când vrem slăbi sau când, după o masă copioasă, vrem să facem o cină mai ușoară. Există alternative mai bune: a consumé de casă de legume cu pui și/sau carne însoțite de un rație proteică (ou, pește, carne slabă sau fructe de mare) este o opțiune. „Sau a postul intermitent controlat luând doar consumul ”, spune Carrera.