Cina de degustare; n cu 3 rețete ușoare

Actualizat la 31 octombrie 2020, 20:49

degustare

Aștepți oaspeții la cină? Surprindeți-i cu acest meniu: trei feluri de mâncare complete, dar foarte digestive, cu care puteți economisi loc pentru desert.

Înlocuiți sau completați aperitivele cu un delicios cartofi rostis conceput pentru a funcționa nu numai ca acompaniament, ci și ca un starter delicios. amestec de rucola si condimente va oferi acestor prăjituri tipice elvețiene de cartof prăjite o mare personalitate.

Din inima Europei sărim în Est mână în mână cu o supa de miso rafinată. Pentru a adapta această bază a bucătăriei japoneze la bucătăria de sezon, pot fi folosite diferite ingrediente; cu această ocazie vă propunem o gătit de praz, ceapă și nap, căruia îi dăm trup prin delicioase tacos tempeh sotat cu sos de soia.

Închidem meniul cu un hrisca sotata cu legume garnisite cu un ulei de menta pe care veți dori să îl folosiți zilnic în bucătăria dvs. Unul dintre avantajele hrișcului sau hrișcului este că, deoarece nu conține gluten, este potrivit pentru celiaci; În plus, oferă energie sănătoasă datorită fagopiritol (un carbohidrat specific) și este un Cultivarea ecologică, deoarece are nevoie de mai puțină îngrijire și atenție decât grâul și funcționează ca un erbicid natural. Un fel de mâncare delicios pentru gust și atent cu mediul.