O dietă bogată în grăsimi poate provoca rezistență la insulină

bogată

Imagine referențială. Oamenii de știință au putut verifica modul în care dietele bogate în grăsimi cresc producția de acetat, un acid care ajută la activarea digestiei. Foto: Captură.

alocație de subzistență sus in grăsimi poate activa un mecanism în microbiota intestinal care favorizează rezistența la insulină, obezitatea și sindromul metabolic, potrivit unui studiu publicat astăzi 8 iunie 2016 în revista Nature.

Oamenii de știință danezi și americani s-au verificat în rozătoare modul în care dietele bogate în grăsimi duc la miliarde de bacterii a intestinului pentru a crește producția de acetat, un acid gras cu lanț scurt, care la rândul său activează sistemul nervos parasimpatic, care reglează digestie, în alte aspecte.

Studiile anterioare arătaseră deja cum anumite variații ale microbiotei sunt asociate cu obezitatea, dar până acum nu se știa ce mecanisme contribuie la această relație.

Noul loc de munca indică, pe de o parte, că rozătoarele supuse unei diete bogate în grăsimi produc mai mult acetat decât dacă consumă o dietă normală.