Ciclul de pregătire pentru studii superioare DIETÉTICA

TITLU: Tehnician superior în dietetică

pregătire

TURN: dupa amiaza

OBIECTIVE: Vei fi capabil sa dezvolta diete adaptate către indivizi și/sau grupuri și controlul calității a alimentelor, analizând comportamentele lor alimentare și nevoile nutriționale; programează și implementează activități care se îmbunătățesc obiceiurile alimentare.

Veți putea elabora diete adaptate persoanelor și/sau grupurilor cu patologii specifice, interpretând și urmând prescripțiile medico-dietetice și monitorizându-le. Determinați calitatea alimentară și sanitară a alimentelor prin aplicare tehnici analitice simplă și interpretează rezultatele analitice și informează prin dezvoltarea și propunerea de măsuri corective.

Tu vei stii controlul conservării. manipulare și transformare a alimentelor, detectarea riscurilor pentru sănătate și propunerea de măsuri corective. Evaluează influența obiceiurilor alimentare și a stării nutriționale a oamenilor asupra sănătății/bolii lor. explicarea aspectelor preventive, de îngrijire și reabilitare. Participă la proiectare și aplică la nivelul tău programe și strategii de promovare a sănătății să promoveze atitudini și obiceiuri preventive și igienico-sanitare în populație.