Chiftele umplute cu ouă

umplute brânză

Cum se face chiftele umplute cu ouă. Astăzi vom face ceva Chiftele diferite de cele obișnuite. Pasul logic pentru pregătirea tradițională a bile de carne de casă era să-i umpleți cu ceva. Am făcut deja câteva chiftele umplute cu brânză anterior în Bucătărie de familie iar astăzi a venit timpul să le umplem cu altceva. M-am gândit la posibile umpluturi care ar putea fi înfășurate de carne și am venit cu ou de prepeliță gătit. Acum pot spune că rezultatul tocană de casă este un succes, deși trebuie să faci un bine sos de casă să le udăm bine, deoarece gălbenușul oului le poate face să se usuce oarecum în gură.