Chiftele în sos - Bile de carne tocată în sos - DonRecetas

Chifteluțe în sos

Nu există nimic ca un fel de mâncare bun pentru a vă ridica spiritul și a vă încălzi corpul. Dar nu există mâncăruri sau conserve recomandate, niște chiftele bune de casă, cu sosul lor făcut și acasă, este ceva delicios la îndemâna oricui cu aceste rețete simple.

Unele chiftele se pot face cu aproape orice carne sau pește, trebuie doar să țineți cont de câteva premise. Chiftelele vor fi mult mai fragede dacă folosești o carne grasă decât una slabă.

carne

Chiftele în sos - Bile de carne tocată în sos

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocată (jumătate carne de vită și jumătate carne de porc)
  • 50-60 ml de lapte integral
  • 40 gr pesmet
  • Patrunjel proaspat
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • Piper negru
  • 2 oua
  • 1 lămâie
  • Făină de grâu
  • 80 gr pesmet
  • Ulei de masline
  • Sare