Chiftele de porc cu sos de vin roșu - Rețete Thermomix MisThermorecetas

Să mergem pentru o altă zi! și cu rețete noi, astfel încât să putem face mese variate, simple, care sunt foarte gustoase.

Chiftelutele sunt unul dintre felurile de mâncare care le plac mult atât adulților, cât și copiilor și, deși recunosc că sunt cam leneș să le fac din cauza preparării bilelor, atunci mă bucur mereu că le-am pregătit pentru că acasă sunt foarte populare.

Ultima dată când le-am făcut au fost acestea: "Chiftele de porc cu sos de vin roșu" . Delicios.

Dacă sunteți îngrijorat de alcoolul din vin, acesta se evaporă atunci când scoatem paharul când îl încălzim. În ceea ce privește sosul, acesta este gros; dacă vă place mai ușor, adăugați mai multă apă după măcinare și amestecați pentru câteva secunde, la viteza 7.

Servim însoțit de o salată bună, orez alb, cartofi prăjiți, ...

eu sper că îți place de ei!

Chiftele de porc cu sos de vin roșu, cu Thermomix

Ingrediente: (pentru 4 porții)

* Pentru chiftele:

- 2 catei de usturoi

- 150 g. ceapa în bucăți

- 2-3 crenguțe de pătrunjel proaspăt (frunze și o parte a tulpinii)

- 30 g. De ulei de măsline

- 20 g. untură

- 600 g. carne de porc tocată

- 60 g. firimituri de pâine

- 1 linguriță sare

- 2 vârfuri de piper măcinat

* Pentru sos:

- 200 g. ceapa în sferturi

- 1 piper italian italian, tăiat în bucăți

- 3 căței de usturoi

- 100 g. morcov în bucăți

- 40 g. ulei de măsline (și altceva de uns)

---