Chelnerii mărturisesc tot ce urăsc despre tine Verne EL PA; S

Ne-am adunat unsprezece chelneri într-un grup WhatsApp pentru a-i lăsa să se degajeze

Vă veți gândi mai bine înainte de a face confetti cu șervețelul

În Spania există peste 250.000 de restaurante, conform INE din 2015. Adică mulți, mulți chelneri. Aceștia sunt responsabili de ameliorarea foametei și a setei unei mari părți a populației și, uneori, nu sunt tratați corespunzător. Pentru ei, ca ospătari, ce îi deranjează în legătură cu clienții? Și pentru clienți, ce facem - din greșeală - care face ca chelnerul să vrea să ne trimită? bar opus?

despre

Am creat un grup WhatsApp cu 11 chelneri și chelnerițe din diferite unități, atât cocktail baruri, cât și baruri tapas, cu vârste cuprinse între 21 și 56 de ani. Le-am rugat să mărturisească cu promisiunea anonimatului. Iată ce îi deranjează cel mai mult:

Am un nume, te-am văzut deja și, mai presus de toate, NU-MI-FLUȘI

Alergi în jurul terasei și te numesc glumind, sau mai rău, fluierând, și spui cu fața bună „Mă duc chiar acum”, dar nu iau de la sine și te sună din nou cu un „perdooonaaaa” . vin!

"Rubiaaaaaa ai grijă de mine!" Nu voi comenta asta.

Fluieră sau bate-ne la bar. Sau mai rău, ne numesc lovind în bar cu paharul sau sticla.

Când ești în bar și te ating sau te apucă, de braț sau de cămașă, astfel încât să mă asiste. Vă puteți imagina că faceți asta într-o altă afacere? Apuca pe cineva la oficiul poștal să te asculte?

Doar o excursie pentru fiecare cafea, vă rog

Că îți cer o cafea fierbinte pentru că este rece și când o iei, spune-i „la naiba cum arde, îmi poți turna lapte rece? Îl arunci și când te întorci, doar când te întorci, adaugă „O, dragă, iartă-mă, adu-mi zaharină, sunt la dietă”.

Că îți cer cafeaua și, când o iei, își amintesc că cafeaua este fierbinte și decid că o vor cu gheață. Că le aduci gheața și apoi își amintesc că cafeaua le face sete și decid că vor un pahar cu apă. Da! Trei excursii la masă pentru un euro.

Ultimele adăugiri la runde de lovituri

- Trei focuri de tequila. Le-ai pus. - Mai dă-mi un altul, a mai venit un prieten. Tu pui. „O, încă una, te rog! Și așa toate rundele.

Modalitățile de plată

Luați facturile la bar. Mai ales când îți aruncă o bancnotă de 5 euro ca și cum ar fi fost 500.

VREAU SĂ MĂ DOR ACASĂ