Cheile pentru a face o pizza rapidă, bogată și sănătoasă - Hrănirea schimbării mele
După atâtea mese festive, cu siguranță ai vrut să te întorci la rutina alimentară și să pui excesele deoparte. Deși cei dintre voi care ați practicat deja o dietă sănătoasă înainte de Crăciun, este probabil că nu ați simțit această nevoie.
Cei dintre voi care așteptați cu nerăbdare, v-ați stabilit încă ca obiectiv pentru acest an, să învățați să mâncați sănătos, nu-i așa? Spune-mi da, că ți-ai dat seama în cele din urmă Dieta nu este calea, iar practicarea comportamentelor sănătoase pe tot parcursul anului este!
Pentru voi toți, atât veterani în practica obiceiurilor alimentare sănătoase, cât și pentru începători, astăzi vă prezint un reteta de pizza rapida, bogata si sanatoasa.
În plus față de acestea, care sunt de obicei cele mai frecvente, există una pe care o consider de o importanță deosebită și care învață să gătească. A învăța să gătești nu înseamnă că trebuie să devii un mega bucătar; totuși, văd esențial să știți gătește rețete sănătoase de bază și care sunt, de asemenea, plăcute (care sunt plăcute pentru gustul tău).
Acesta din urmă este important, deoarece mulți oameni, deși pregătesc feluri de mâncare sănătoase, nu le îmbogățesc; fiind o barieră în calea bucurării depline a alimentelor sănătoase și realizării acelei motivații intrinseci pentru a practica alimentația sănătoasă.
Unii dintre voi îmi vor spune că puteți mânca sănătos fără a fi nevoie să gătiți. Da, sunt total de acord! Cu toate acestea, experiența mea îmi spune asta Cei cărora le pasă mai mult de planificare, cumpărare și pregătire a propriilor alimente sunt, de asemenea, cei care obțin cele mai bune rezultate.
Prin urmare, și deși blogul meu nu este specializat în rețete sănătoase, din când în când, pentru a mă trezi și a încuraja această acțiune, îmi place să vă arăt o rețetă specială. Cu această ocazie, vă aduc o masă tipică din bucătăria italiană, pe care majoritatea dintre noi o adoră, și totuși unii dintre voi ar putea crede că nu este o opțiune sănătoasă.
Pizza, cum ar fi fajitele, hamburgerii, clătitele ... sunt deseori asociate cu mâncarea nedorită, calorică și nesănătoasă. Cu toate acestea, nu este întotdeauna așa. Și nu este, dacă aceste opțiuni sunt făcute cu ingrediente sănătoase.
În continuare, vă propun o rețetă rapidă de pizza, care pe lângă faptul că este delicioasă și sănătoasă, este potrivită pentru vegetarieni, celiaci, sensibili la grâu, persoanele care urmează o dietă săracă în FODMAP și toți cei care doresc să mănânce sănătos și bogat.
Dar, înainte de a vi-l arăta, mi-ar plăcea să vă dau câteva sfaturi și trucuri, astfel încât să puteți învăța să alegeți cele mai bune ingrediente (din punct de vedere nutrițional) pentru ao face.
Care făină este mai bună?
În primul rând, integralul versus albul sau rafinat.
Cu excepția cazului în care aveți vreo indicație de la un profesionist din domeniul sănătății (alimente înainte de evenimente sportive, tulburări intestinale ...), aceasta ar trebui să fie alegerea dvs.
Ce sunt făina integrală de grâu? Făină de ovăz *, hrișcă *, quinoa *, vrajă integrală, grâu integral, orez brun, secară integrală, porumb ...
* Deși termenul integral nu apare, ei sunt.
Care sos de roșii este cel mai sănătos?
Prima mea recomandare este să alegeți să o faceți singur; cu dragoste, răbdare și mâncare de calitate: roșii produse la nivel local la punctul lor de coacere optim, ulei de măsline extravirgin și o cantitate mică de sare.