Cheile pentru a avea grijă de mâncare în timpul carantinei, vorbim cu Ana Polo,

Am vorbit cu Ana Polo, dietetician-nutriționist specializat în nutriție sportivă ce ne dă ceva chei pentru îngrijirea alimentelor în timpul carantinei. Închiderea a făcut ca activitatea noastră zilnică, ceea ce ne deplasăm în timpul zilei, să se reducă considerabil și, odată cu aceasta, cheltuielile noastre calorice.

De aici este importanța stocării alimentelor cu o densitate nutrițională mare, cu o încărcătură calorică redusă, care ne oferă mulți nutrienți, dar, în același timp, ne satisfac. Beți suficientă apă, creați un meniu sănătos, tăiați alimentele ultra-procesate și învățați cum să gătiți sănătos, sunt unele dintre chei pentru a avea grijă de dieta noastră în timpul carantinei.

Criza de sănătate publică provocată de Coronavirus ne obligă să fim limitați și să ne schimbăm drastic rutina zilnică. Cum ne poate afecta dieta?

Este foarte important să avem în frigiderul nostru alimente dense din punct de vedere nutrițional, dar sărace în calorii. Acest lucru se poate traduce în alimente care ne oferă mulți nutrienți și ne satisfac, dar care la rândul lor au puține calorii. Reginele acestei definiții sunt legumele care ar trebui să fie baza alimentelor noastre.В

In plus proteine Ei sunt macronutrienți care nu ar trebui să lipsească nici. Ouă, carne, pește, leguminoase, produse lactate, derivate din soia. Trebuie să le luăm în fiecare zi pentru a ne păstra masa musculară (care este cea mai afectată în această carantină). În plus, fructele sunt un alt multivitamin care nu poate lipsi în frigiderul nostru.

---