Cheia proteinei PASK pentru funcția ficatului CIBERISCIII

cheia

Cercetătorii de la CIBERDEM de la Universitatea Complutense din Madrid, conduși de Elvira Álvarez și Carmen Sanz, au dezvăluit rolul cheie al proteinei PASK în buna funcționare a ficatului ca răspuns la stările de post și de alimentație, pentru a menține un nivel adecvat de glucoză și lipide din sânge.

Ficatul este organul însărcinat cu menținerea echilibrului metabolic în orice moment, indiferent dacă există sau nu nutrienți, așa cum se întâmplă în perioadele de post. Celulele corpului necesită continuu glucoză pentru funcția lor, iar ficatul este principalul organ responsabil pentru menținerea întotdeauna acoperită a necesităților de energie ale restului corpului. Face acest lucru fie prin producerea de glucoză, atunci când este puțină, prin stocarea acesteia sub formă de glicogen sau prin producerea de grăsimi (lipide) atunci când există un exces de nutrienți. Generarea, stocarea sau consumul de glucoză și lipide de către ficat este ceea ce se numește „metabolism hepatic”. Pentru toate acestea, există o coordonare perfectă a mecanismelor moleculare, în care intervin senzorii de glucoză, proteine ​​care participă la sinteza sau descompunerea glucoza sau lipidele și proteinele care controlează semnalizarea insulinei, printre altele.