Cheesecake șapte rețete diferite

Profităm de „Ziua Mondială a Cheesecake-ului” pentru a propune o mână bună de versiuni care depășesc cea mai clasică rețetă

30 IULIE 2020 - 00:00

Există două imagini destul de recurente care ne vin în minte atunci când ne gândim la o prăjitură cu brânză: fie acea încântare clasică cu o bază de biscuiți, cremă de brânză și un topping de gem (de obicei cu fructe roșii), fie una dintre acele brânzeturi „șubrede”. care au devenit atât de la modă în ultima vreme (cele care câștigă fiecare concurs și cele pe care cei mai buni bucătari nu le pot rezista, inclusiv în meniurile lor).

Dar, după cum știți, există brânzeturi de brânză aproape interminabile: în funcție de brânza pe care o includem, în funcție de faptul dacă folosim sau nu cuptor, dacă le preparăm cu sau fără bază, cu sau fără cremă, există și altele care sunt delicios cu Thermomix, chiar și ei nu sunt dulci ...

Ne plac pe toți! Și ca fani nepocăiți ai acestui desert, ne place să încercăm tot felul de variante. Diferite versiuni ca acestea care astăzi, 30 iulie, profită de „Ziua mondială a tortului de brânză”, te invatam sa te pregatesti. Alege-l pe cel care îți place cel mai mult și descoperă „pas cu pas” dând clic pe imagini.

Pas cu pas: Cheesecake cu fructe de pădure galbene

Bogate în vitamine și antioxidanți, fructele de cătină ne servesc aici ca ingredient principal pentru topping-ul acestui bogat tort de brânză rece. Cu toate acestea, dacă nu le puteți găsi cu ușurință pe piață, le puteți înlocui fără probleme cu orice alt fruct sălbatic care vă place, respectând întotdeauna cantitățile.

---