Cercetători spanioli; redefinesc; conceptul științific de; obezitate

Excesul de greutate se datorează multor grăsimi, dar și multor mușchi

Până acum se credea că singurul factor era grăsimea corporală

Lucrarea se bazează pe date de la peste 60.000 de persoane de peste 15 ani

Un studiu internațional condus de Universitatea din Granada a „redefinit” conceptul pe care știința îl are despre obezitate, determinând că obezitatea este un exces de greutate corporală (incluzând multă grăsime, dar și o mulțime de mușchi) pentru o înălțime dată, și nu doar excesul de grăsime corporală precum se credea până acum.

cercetători

Această lucrare, pionieră la nivel mondial, a fost coordonată de Francisco B. Ortega, cercetător Ramón y Cajal la Facultatea de Științe Sportive a UGR și codirector al grupului de cercetare PROFITH, în colaborare cu cercetători americani de prestigiu (Epidemiologul Steven N Blair și Cardiologul Charles J. Lavie). Cercetarea lor a fost publicată în Procesele Clinicii Mayo.

Cercetătorii au lucrat cu datele din studiul ACLS (Aerobics Center Longitudinal Study) realizat de Institutul Cooper din Texas (SUA) din anii 1970 până în prezent. Au participat peste 60.000 de persoane, care au fost urmărite în medie 15 ani pentru a studia modul în care factori precum obezitatea prezic riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare.

Acest studiu, spre deosebire de majoritatea studiilor longitudinale cu caracteristici similare, a evaluat nu numai greutatea și înălțimea participanților, ceea ce permite calcularea indicelui de masă corporală (IMC = greutate (kg) împărțit la înălțime (m) 2), De asemenea, a evaluat cantitatea de grăsime și mușchi a participanților prin măsurarea pliurilor cutanate și într-un subșantion de peste 30.000 de participanți prin cântărire hidrostatică, care este considerată o metodă de referință sau „standard de aur” pentru măsurarea grăsimii corporale.

Indicele IMC

IMC a fost propus pentru prima dată de Adolphe Quetelet în 1832, Este utilizat la nivel internațional pentru a defini când o persoană este supraponderală (IMC ≥ 25 kg/m2) sau obezitate (IMC ≥ 30 kg/m2) și de atunci până în prezent a fost folosit în peste 100.000 de articole științifice publicate, fiind astfel indicele antropometric cel mai utilizat la nivel mondial.