Supă de conopidă și broccoli

Legume și verdeață

broccoli

Potrivit pentru celiaci

Ingrediente

● 500 g conopidă
● 100 g de broccoli
● 200 g nap
● 2 pași
● 1 l bulion de legume degresat
● 200 ml de lapte
● 50 ml ulei de măsline
● 1 lingura de patrunjel tocat
● Ardei
● Sare

Pregătirea

1. Tăiați tulpinile conopidei și broccoli și separați ramurile. Treceți-le prin apă rece și scurgeți-le. Curățați napii; tăiați-le. Curățați șalotele și tăiați-le. Încălziți două linguri de ulei într-o cratiță și sotati totul dacă capătă culoare.