Cercetările israeliene relevă de ce crește mortalitatea albinelor Portino
Mai puține flori sălbatice își reduc opțiunile pentru alegerea unei diete echilibrate și suferă cognitiv de lipsa acizilor omega-3. Dacă unei albine i se oferă un „meniu”, va alege instinctiv „feluri de mâncare” care să asigure echilibrul corect al nutrienților pentru producerea mierii: nectar zaharat și polen ambalat cu proteine, acizi grași și micronutrienți, explică un articol al lui Abigail Klein Leichman, pentru revista digitală Israel21c.
Aceasta este una dintre concluziile experimentelor de pionierat efectuate la Centrul de Cercetare a Albinelor Benjamin Triwaks, la Colegiul de Agricultură Robert H. Smith, Universitatea Ebraică, din Rehovot, centrul Israelului.
Centrul a constatat, de asemenea, că, la fel ca oamenii, albinele care consumă un raport nesănătos de acizi grași omega-6 la omega-3 dezvoltă deficiențe cognitive.
Nu pot culege polen din flori bogate în omega-3, deoarece creșterea urbanizării în multe țări a distrus diferite tipuri de flori sălbatice. Dezechilibrul nutrițional rezultat este unul dintre principalele motive pentru care albinele, responsabile de polenizarea a peste 90 de tipuri de culturi alimentare din întreaga lume, mor într-un ritm alarmant.
„Cercetările noastre se concentrează în mod special pe înțelegerea dietelor albinelor și modul în care aleg ceea ce mănâncă. Știm că au nevoie de nectar și polen și că totul provine din flori ”, a declarat directorul Centrului Sharoni Shafir pentru ISRAEL21c.
„Apicultorii le pot da apă cu zahăr dacă nu există suficient nectar, dar lipsa polenului este o problemă mai gravă din cauza complexității sale. Există aminoacizi esențiali care pot fi obținuți numai din polen, iar cantitatea de acizi grași esențiali - omega-3 și omega-6 - variază în funcție de polen. Lucrăm într-un consorțiu internațional pentru a înțelege cum putem formula o dietă artificială la fel de potrivită ca polenul ", adăugat.
Yael Arien, doctorandul lui Shafir, a hrănit polen artificial cu colonii de albine, unele sărace în omega-3 și altele bogate în acest acid, care este gras. Apoi a testat abilitatea de învățare a albinelor prin aplicarea condiționării pavloviene. Această condiționare este un tip de învățare asociativă numită după omul de știință care a demonstrat-o prima dată, Ivan Pavlov.