Cele mai ușoare 5 legume de cultivat acasă și ce beneficii vă pot aduce - BBC News Mundo
Sursă de imagine, thinkstock
Una dintre cele mai frecvente culturi din grădinile casnice este roșia, un aliment bogat și sănătos pe care îl puteți planta acasă fără mari dificultăți.
Grădinăritul acasă poate fi mai ușor decât ți-ai fi imaginat.
De fapt, tot mai mulți oameni din lume decid să-și planteze propriile legume și verdețuri.
Printre ele vedete precum prima doamnă a Statelor Unite, Michelle Obama, care și-a creat grădina organică când a ajuns la Casa Albă în 2009, cu scopul de a „promovează alimentația sănătoasă”.
Și această pasiune agricolă a devenit populară la Hollywood în ultimii ani: actori precum Johnny Depp, Jennifer Aniston sau Julia Roberts susțin că au propria lor grădină.
Alții care au propriile culturi sunt cântăreții Alejandro Sanz și Shakira.
Sfârșitul Poate că și tu ești interesat
Dar nu este doar un obicei al faimosului.
Așa cum spune Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO), grădinile casnice "devin un sursă din ce în ce mai importantă de hrană și venit pentru familiile sărace din zonele urbane și periurbane ".
Într-adevăr, pe lângă beneficiile asociate grădinăritului - atât fizic cât și mental- creșterea propriei grădini vă poate ajuta să mâncați mai sănătos și să cheltuiți mai puțini bani.
Vă spunem care sunt unele dintre cele mai ușoare legume de cultivat, care pot oferi și beneficii mari pentru sănătatea dumneavoastră.
1. Roșii
Sursă de imagine, thinkstock
Roșiile sunt bogate în substanțe nutritive și previn organismul de anumite boli cronice.
Acest fruct originar din Ecuador, Peru și nordul Chile, care, în ciuda faptului că este fruct, este consumat de obicei ca legumă, este unul dintre cele mai ușoare alimente de cultivat și este de obicei obișnuit în rândul celor care încep aventura creării unei grădini de casă.
Diferența dintre gustul unei roșii cultivate acasă și cea pe care o cumpărăm adesea în supermarket poate fi teribilă.
Beneficiile sale pentru sănătate stau în cantități mari de nutrienți, ca potasiu și fosfor, precum și antioxidanți și vitaminele A, C și E.
Potrivit unui studiu publicat recent în revista de specialitate Medical News Today, Este un aliment „funcțional”, deoarece, dincolo de funcția sa nutrițională, aduce beneficii organismului, prevenirea bolilor cronice, precum probleme cardiace, diabet sau cancer.