Cele mai sănătoase semințe
(0) PRODUSE ÎN COȘUL MEU
Cele mai sănătoase semințe
Semințele au devenit o parte indispensabilă a dietei noastre, datorită proprietăților, utilizărilor lor și pentru a fi sănătoși în dieta noastră. De asemenea, acestea sunt denumite adesea superalimente datorită contribuției lor nutriționale, ceea ce face ușoară înlocuirea meselor nesănătoase. Printre semințele pe care le putem evidenția găsim: chia, dovleac, cânepă, in și semințe de susan pentru aceasta ne vom concentra pe evidențierea proprietăților lor și modul în care ar trebui să le includem în rețete.
semințe chia
Semințele de chia sunt de origine mexicană, iar începuturile sale stau în cultura mayașă. Printre proprietățile sale, se remarcă dubla contribuție pe care o aduce în cantitatea de proteine în raport cu alte semințe. În plus, este bogat în minerale precum fierul, calciul și magneziul. Are o cantitate ideală de fibre solubile pentru persoanele care suferă de zahăr din sânge ridicat. Chia nu trebuie să lipsească în dieta sportivilor, poate fi consumată în salate și cereale, crude sau în supe, tocănițe și tocănițe.
semințe de dovleac
Semințele de dovleac sau dovleacul așa cum este cunoscut fac parte din forma de reproducere a acestui fruct cu coajă tare. Proprietățile sale se remarcă în cantități surprinzătoare în vitamina A și K, acid folic și acizi grași precum omega. În gastronomie, semințele de dovleac sunt folosite prăjite ca pansamente în salate și creme, oferind o aromă unică. De asemenea, pot fi consumate la micul dejun în amestec cu musli tradiționali.
Semințe de cânepă