Cele mai sănătoase lapte vegetal - ÁLVARO VARGAS
Există multe motive pentru renunta la laptele de vaca. Dincolo de veganism, 40% din populația occidentală este intolerantă la lactoză, deși o mare parte nu este diagnosticată. Acest procent suferă de diferite probleme atunci când consumă produse lactate, de la gaze, diaree și constipație la colici.
În plus, trebuie luat în considerare faptul că Lapte de vaca produce o digestie foarte grea datorită sale cazeină și că nu suntem capabili să absorbim niște hormoni destinați vițeilor. Pe de altă parte, trebuie să ținem cont și de sistemul de producere a laptelui, în care se administrează un număr mare de antibiotice și acestea ajung în corpul nostru, ceea ce face digestia și mai dificilă.
Soluția este simplă. În loc să consumăm lapte care este făcut special pentru viței, putem bea alternative vegetale pentru a obține calciul esențial pentru oasele noastre. Nu putem uita că conținutul ridicat de fosfor din laptele animal împiedică absorbția calciului.
Cu toate acestea, nu toate laptele de plante sunt la fel de benefice pentru organism. Prin urmare, vom vorbi despre cele două variante cele mai sănătoase și hrănitoare: lapte de migdale Da lapte de ovăz.
Lapte de migdale
lapte de migdale Este unul dintre cele mai populare datorită aromei sale imbatabile. Cu toate acestea, atunci când vorbim dintr-o perspectivă nutrițională, gustul său plăcut este cel mai mic dintre numeroasele avantaje pentru funcționarea întregului corp.
Principalul lucru este al tău conținut foarte ridicat atât de calciu, cât și de magneziu, care ajută la prevenirea osteoporozei și menține oasele puternice. De asemenea, are Meci adecvat astfel încât să nu împiedice fixarea acestuia pe scheletul nostru. Acest element activează conexiunile neuronale și favorizează funcția corectă a creierului. Prin urmare, este și un lapte ideal dacă avem sarcini intelectuale în așteptare, atât pentru studenți, cât și la locul de muncă.
Pe de altă parte, trebuie să menționăm și lor beneficii asupra sistemului nervos. Prezenta lui triptofan și vitaminele din grupa B fac din această băutură ideală pentru reglarea sistemului nostru nervos în caz de stres, anxietate, iritabilitate sau insomnie.
Conținutul său de mangan și cupru ne oferă energie doar pentru restul zilei, dar și combate formarea radicalilor liberi și previne îmbătrânirea celulară. Împreună cu potasiul său, a devenit un aliment ideal pentru sportivi și pentru persoanele cu anemie.