Cele mai frecvente greșeli în dietele de slăbit
Cele mai frecvente greșeli în dietele de slăbit.
De ce dietele de slăbit nu reușesc atât de des? În parte, pentru că voința noastră eșuează, dar și pentru că nu adoptăm întotdeauna diete personalizate, concepute în funcție de caracteristicile noastre - fizice, mentale și emoționale. Emoțional, da, pentru că starea noastră de spirit ne avertizează de multe ori despre ceea ce eșuează și de ce.
Obezitatea devine o problemă care afectează din ce în ce mai mult toate vârstele. Este ușor să câștigi kilograme, dar nu este atât de ușor să le scapi. Sunt încercate diete care în majoritatea cazurilor nu funcționează așa cum era de așteptat, se face exercițiu fizic și nici măcar așa. Și certitudinea că nu facem ceva corect devine din ce în ce mai copleșitoare. La final există un sentiment de frustrare și dorința de a mânca pentru a te consola. Nu este o pictură care se repetă 100% din timp, dar este un procent ridicat din ele. Și ne întrebăm din nou și din nou, ce este în neregulă, unde am pierdut drumul?
Pentru a răspunde la această întrebare trebuie, în primul rând, să înțelegem exact în ce constă obezitatea.
Ce este obezitatea.
La prima vedere, obezitatea poate fi definită ca supraponderală - peste media considerată sănătoasă pentru mărimea și vârsta noastră. Este o tulburare a cărei cauză este de obicei atribuită în primul rând unui consum excesiv de alimente, sau mai precis de calorii. Cu toate acestea, putem vedea (și invidia) în fiecare zi anumiți oameni care mănâncă tot ce își doresc și mai mult și totuși rămân la greutatea lor optimă, în timp ce alții susțin că doar gândirea la mâncare îi îngrașă. Acest lucru ne face să credem că obezitatea poate fi cauzată de alte motive, mai degrabă decât de un aport excesiv de alimente. Potrivit dr. Jorge Perez-Calvo Soler, autorul cărții „Nutriție și sănătate energetică” (Ed. Grijalbo), obezitatea este cauzată de „o tulburare metabolică care împiedică digestia corectă în care procesele de absorbție și eliminare răspund eficient”. În consecință, obezitatea nu ar depinde doar de aportul de alimente în corpul nostru, ci și de progresul bun al rezultatelor sau eliminărilor și, în caz contrar, de acumulări.
Prin urmare, și conform acestei premise (obezitatea este rezultatul, mai degrabă decât al unui aport excesiv de alimente, al unei tulburări metabolice -energetice care produce acumulări), atunci când ne gândim la scopul de a pierde în greutate, atenția noastră ar trebui să vizeze „crește vitalitatea organismului și a metabolismului”, printr-o abordare nutrițională personalizată (concepută special pentru fiecare organism), dar și cu ajutorul unor atitudini mentale creative și de consolidare.
Cercul vicios care nu funcționează.
Nu toată lumea se îngrașă în același mod, prin urmare nu este posibil să se aplice o dietă generalizată cu eliminarea grăsimilor animale și a zahărului și a abundenței de salate și legume, deși în majoritatea cazurilor aceste recomandări sunt pozitive pentru sănătatea noastră. Consumul de cantități mai mici de alimente și evitarea excesului de grăsimi și zahăr este o idee bună în majoritatea cazurilor, atâta timp cât nu uităm primul nostru obiectiv de „creștere a vitalității corpului”. Un organism cu vitalitate funcționează mai bine: absoarbe nutrienții de care are nevoie și elimină toxinele și deșeurile care îl supraîncarcă și îl otrăvesc. Prin urmare, interesul nostru se va concentra pe încărcarea noastră de vitalitate prin hrană, activități și stări mentale care o promovează.
Este important să facem un act de voință și să ne asumăm responsabilitatea pentru scopul nostru, atunci când ne gândim să ne luăm singuri câteva kilograme. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă opriți pentru a reflecta.
Diferite tipologii: pere și măr.
După cum am spus mai sus, nu toată lumea se îngrașă în același mod. De fapt, există diferite tipologii fizice care, potrivit dr. Perez-Calvo, ne oferă indicii fundamentale despre felul nostru de a fi, precum și despre formele noastre de acumulare.
Pe scurt, observăm două tendințe clare spre obezitate: truncal sau android (cunoscut sub numele de măr) și obezitate ginoidă (în formă de pară).
Obezitatea trunchiului este cea care tinde să localizeze acumulări în partea superioară a corpului: trunchiul, pieptul, gâtul și brațele. Este, de asemenea, cunoscut ca un android, deoarece este mai frecvent la bărbați.
Obezitatea ginoidă sau în formă de pară, așa cum sugerează și numele său, tinde să mențină partea superioară mai subțire, concentrând acumulări sau depozite de grăsime în șolduri, burta, fese și coapse.
În opinia doctorului Perez-Calvo, tipologia „măr” tinde să răspundă persoanelor cu caracter mai afectiv, emoțional sau sentimental, cu mai multă nevoie și cerere de afecțiune. Sunt oameni cu gusturi pentru alimente dulci, înghețată, produse de patiserie rafinate și produse lactate moi, cum ar fi iaurturi, budinci, cremă etc. Acest tip de obezitate (cunoscută și sub numele de „obezitate yin”) este mai ușor de eliminat.
Obezitatea în formă de pară, la rândul său, este alcătuită din alimente de tip yang (proteine și grăsimi de origine animală) și răspunde unei tipologii de persoane cu un caracter mai teritorial și posesiv în toate domeniile: sexual, economic, profesional. Ei tind să fie oameni cu tendințe mai materialiste și, tocmai din această cauză, manifestă adesea în tulburarea lor o căutare a stabilității emoționale sau a frustrărilor sexuale.