Cele mai frecvente băuturi din Thailanda
Te-ai întrebat vreodată care sunt toate acele băuturi colorate pe care le beau toată lumea (uneori din pungi de plastic) în Thailanda? La fel ca cultura alimentară, cultura băuturilor este puternică în această țară și oamenii adoră băuturile gustoase.
Dacă aveți mâncare de stradă, probabil că puteți alege doar între apă și băuturi răcoritoare, iar dacă mergeți la o băutură alcoolică, berea thailandeză nu poate fi depășită. Dar dacă doriți ceva nealcoolic, acestea sunt unele dintre cele mai populare băuturi din Thailanda. Cu toate acestea, tind să fie foarte, foarte dulci, așa că fiți pregătiți.
Vânzătorii din Thailanda încă servesc uneori băuturi în pungi de plastic, deși puteți comanda întotdeauna o ceașcă dacă aceasta este preferința dvs. Unii oameni consideră că pungile sunt mai convenabile, mai ales dacă aveți mai multe băuturi de transportat, dar este mult mai ușor să faceți o mare mizerie dintr-o pungă de plastic decât o cană.
Dacă vi se servește un sifon într-o sticlă de sticlă la un restaurant, o tarabă de stradă sau altfel, nu ar trebui să mergeți cu sticla. Vânzătorii depun depozite pe sticlă și se vor asigura că vor primi înapoi înainte de a pleca.
Cha yen
Poate că sunteți familiarizat cu acest ceai cu gheață thailandez, este băutura de lapte și portocală care este adesea servită în restaurantele thailandeze din Statele Unite și Europa. În ceaiul tipic thailandez cu gheață, veți găsi ceai negru făcut cu apă clocotită printr-o strecurătoare de pânză, plus puțin lapte condensat îndulcit, servit peste gheață cu zahăr și puțin lapte evaporat deasupra. În aceste zile, culoarea roșu-portocalie este un produs al coloranților alimentari, deși în mod tradițional poate proveni dintr-o sursă naturală. Dacă preferați Cha Yen-ul fără zahăr în plus, îl puteți comanda mai waan, ceea ce înseamnă „nu dulce”. Încă vei obține puțină dulceață din laptele condensat, dar măcar nu vei primi lingura de zahăr.