Cele mai bune semințe de chia ca superfood ®
Semințele de chia oferă o mulțime de fibre care oferă, de asemenea, un efect sătiant, aminoacizi esențiali care îi conferă o capacitate antioxidantă extraordinară, minerale precum calciu, potasiu și fier, printre altele, sunt bogate în acizi grași Omega 3 și o sursă completă de proteine.
Indexul conținutului
Ce sunt semințele de chia?
Denumirea științifică a acestei plante este Salvia Hispánica și este originară din Mexic și Guatemala. Chia este din aceeași familie ca menta și se știe că a făcut parte din dieta mayașilor și aztecilor de câteva secole.
Una dintre caracteristicile sale este că partea de plantă care este consumată este semințele sale. Acestea pot fi utilizate fie în mod natural, fie prin presarea lor și obținerea de ulei. Ambele moduri sunt la fel de benefice pentru organism.
Cele mai bune produse din semințe de chia
Beneficiile semințelor de chia
Pierdere în greutate
Cea mai cunoscută utilitate a acestor semințe este efectul lor asupra proceselor de slăbire. Motivul eficienței sale este marea senzație de sațietate datorită capacității sale de a absorbi lichide. În plus, este capabil să regleze nivelul zahărului, ceea ce servește pentru a evita pofta de alimente dulci.
Protecție antioxidantă
Universitatea Autonomă din Mexic a constatat într-un studiu recent că chia conține o concentrație mare de fenoli. Aceștia sunt antioxidanți capabili să reducă activitatea radicalilor liberi cu 70%. Această calitate face din aceste semințe un instrument magnific pentru a preveni îmbătrânirea pielii și pentru a repara țesuturile musculare.
Ai grijă de oasele tale
Conform studiilor, o cantitate redusă de chia (aproximativ 30 de grame) este echivalentă cu 20% din cantitatea zilnică recomandată de calciu pentru un adult. Această contribuție este foarte importantă pentru a ne menține oasele sănătoase și puternice. Conținutul său de bor face ca calciu să se metabolizeze rapid și ușor.