Cele mai bune rețete de legume (ușoare și delicioase) pentru a varia și a nu te plictisi cu dieta ta
An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum
Împărtășiți Cele mai bune rețete de legume (ușoare și delicioase) pentru a varia și a nu vă plictisi cu dieta dumneavoastră
Abonați-vă la Jared
exista rețete infinite de legume dar este adevărat că atunci când urmezi o dietă, primul lucru pe care îl crezi este că acesta va fi jack, cal și rege. O plictiseala. Pentru că vrem ca „a fi la dietă” să nu vă strice dorința de a vă bucura de mâncare, Am pregătit o serie de rețete cu legume foarte sănătoase, bogate, variate și mai ales foarte ușor de făcut:
Legume fierte fără grăsimi
Ingrediente
Cum se fac legume fierte fără grăsime
Este o rețetă de cel mai simplu și cel mai de bază unde toate ingredientele merg la caserola crude și sunt gătite în același timp. De aceea, cheia succesului este tăierea fiecărei legume. Experții de la Directo al Paladar recomandă peelingul cel mai greu în bucăți mici și cel mai moale în bucăți mari. Dacă puneți același timp de gătit, toate vor fi al dente. Pentru început, curățați și tocați mărunt cățelul de usturoi și ceapa. Puteți curăța morcovul și tăiați-l în cuburi mici, care este cea mai dură legumă. Apoi încercați să spălați fasolea verde și scoateți capetele pentru a le tăia mai târziu în benzi diagonale. Curățați ciupercile cu o cârpă umedă și tăiați-le în sferturi. Tăiem roșia pe jumătate și o râdem, aruncând pielea.
Pentru a termina, așezați legumele într-o cratiță. Adauga o frunze de dafin, sare, piper negru măcinată după gust și o linguriță uniformă de boia dulce. Adăugați vinul alb plus bulionul de legume și aduceți totul la fierbere. De ultimul, acoperiți și gătiți la foc mediu-mare timp de 20 de minute. Inteligent.
Cu ce să-l însoțim? De la Directo al Paladar ei explică că putem servește legumele ca platou, ca un singur fel de mâncare și completează cu un ou fiert tare. Dar poate servi și ca garnitură pentru pește sau carne.
Crema de dovlecei
creme Sunt un opțiune excelentă pentru legume fără să știe. Și ei sunt mai ales apetisant pentru această perioadă a anului unde vrei să mănânci cald și lingură. Mai mult, mai ales acum este momentul în care dovleceii sunt la maxim și de aceea, colegii noștri de la Directo al Paladar ne asigură acest lucru această rețetă merită pregătită. În plus, nu dă greș niciodată, se gătește ușor și foarte rapid (și ideal pentru când te simți ca un fel de mâncare tradițional). Încercați să folosiți apă sau bulion în loc de lapte sau pentru a reduce cantitățile de ingrediente sau faceți fără ele.