Cele mai bune meniuri ale zilei pe drumuri, potrivit camionierilor - Uppers
De altfel, camionarii sunt adevărații experți în bijuterii gastronomice
„Dacă sunt multe camioane la ușa aceleia restaurant la marginea drumului, Acolo mănânci bine. "Expresia cu cea mai mare tradiție și credibilitate a limbii noastre în ceea ce privește mutarea mustaței nu este pusă la îndoială sau pusă la îndoială de absolut nimeni. Acum rămâne doar să o ai o listă cu acele temple ale mâncării bune la un preț rezonabil, care sunt de obicei o oprire și un han pentru chioșcii muncitori pe roțile drumurilor spaniole. Observație pentru navigatorii asfaltici: nu-i lăsați să treacă.
Andaluzia
Paisano, Utrera, Sevilla. A4 km 588. 13 euro meniul. Mancare facuta acasa. Mielul de alăptare și flana de ouă sunt cunoscute de zeci de kilometri în jur. Dacă continuăm spre sud, în Sanlúcar de Barrameda Vânzare Menuito este la km. 4 din A-480. Faimos pentru bucătăria sa de vânat, iepurele, căprioara, mistrețul sau potârnicul sunt patru dintre stelele sale pe farfurie.
De vreme ce suntem pentru el La sud, Complexul Juleca, în Jaén, A44, ieșirea 26, Merită să punem frâna de mână. Gratinul de cod cu usturoi legat și umărul puștiului vor justifica întârzierea livrării mărfii. La fel ca El Garrotal, în provincia Córdoba, Ieșire A4 La Carlota. Are o recunoaștere unanimă de către sindicatul camioanelor dintr-un motiv convingător: marți, oprirea este o necesitate pentru a savura paella ei aplaudată. În orice altă zi, carnea și tocanele la grătar de tot felul, inclusiv coada de bou, justifică oprirea. Ne întoarcem la Jaén, mai exact la Guarromán, pentru a vă bucura de un meniu de 9,80 euro la Andamur. Paella, friptura și budinca este un bun exemplu de zi normală.
Burgos, San Sebastián și multe altele
De vânzare San Jordi, Alcoy. 10 euro meniul. Mâncăruri cu linguri care sunt capabile să satisfacă chiar și cei mai „camioși morrofino”. Dacă dorim forță, chiar dacă trebuie să conducem drept înainte sau după un somn bine meritat, vom încerca să ne oprim la Lagarul Minunilor, în Aranda, Burgos. A1 km. 146. Meniu degustare cu carne asortată selectată la 33 de euro. Creșteți puțin prețul, dar vă garantăm că nu îl veți uita.
Casa Julian Este un cunoscut Asador de Tolosa, A1, către San Sebastián. Meniul nu s-a schimbat de 65 de ani: friptură cu ardei. Nimeni nu s-a plâns în acest timp. Pe cealaltă parte a Spaniei se află Paneque, În Villanueva del Trabuco, pe A92, ieșirea 7. Este o oprire obligatorie pentru a gusta faimoasa porra Antequera: roșie, pâine, usturoi, ulei și piper, toate zdrobite cu șuncă serrano, ton sau ou fiert. Este pe toate listele. Nu trebuie să călătoriți cu mulți kilometri de aici pentru a ajunge la Campillos, Malaga și să vă bucurați de meniul pe care îl oferă cu 9 euro de luni până vineri pe Restaurantul La Perdiz. Carnea la grătar și deserturile de casă domină în meniul său în stil mediteranean.