Cele mai bune cereale dietetice
De: Brian Burhoe
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
fulgi de ovăz cu zahăr brun și afine imagine de David Smith de la Fotolia.com
Cele mai bune cereale dietetice pentru micul dejun sunt bogate în fibre, proteine, vitamine și minerale, dar sărace în grăsimi și zahăr. Agenția pentru Standarde Alimentare din Statele Unite recomandă consumatorului să opteze pentru cereale integrale. Dacă cumpărați un pachet de cereale, citiți cu atenție ingredientele. Producătorii de cereale au redus nivelurile de zahăr, aditivi alimentari și chiar sare în unele dintre produsele lor, dar este datoria consumatorului să citească etichetele.
Ovaz
Făina de ovăz a fost descrisă ca fiind cel mai bun mic dejun cu cereale integrale. Pe lângă faptul că are doza recomandată de 6 grame de fibre zilnic pe porție, este săracă în grăsimi saturate, colesterol și sare. Gătind-o de la zero puteți controla nivelurile de zahăr și sare pe porție.
Cereale de orz
Este disponibil orzul decojit. De asemenea, puteți găsi fulgi de orz acoperiți. O treime dintr-o cană de orz pe cană de apă oferă un produs bogat. Puteți adăuga miere pe placul dvs.
Cereale de orez brun
Orezul brun copt organic poate fi achiziționat gata de gătit. Poate fi preparat cu ușurință în bucătărie sau în cuptorul cu microunde. O porție medie conține 190 de calorii fără colesterol sau grăsimi saturate.