Cele mai bune 10 fructe pentru diabetici
Un fruct copt va fi mai dulce.
Cunoașteți cele mai bune opțiuni fructe pentru diabetici. Mituri despre mâncarea oamenilor cu Diabet răspândit de la o extremă la alta: pe de o parte se crede că oamenii cu Diabet nu pot mânca glucide și nici fructe și la cealaltă extremă se crede că pot mânca toate fructele, cu excepția bananelor și a strugurilor.
fructe sunt alimente care furnizează o varietate de nutrienți, de exemplu, fibre, vitamine, minerale, apă și antioxidanți, totuși, persoanele cu Diabet ar trebui să le consume într-un mod controlat.
Cheia pentru selectarea fructelor se află în Index glicemic și mărimea porțiilor. Fructele furnizează fructoză și nu glucoză, astfel încât acest zahăr conținut în fructe este metabolizat diferit.
Fructe pentru diabetici: echilibru între calitate și cantitate
In conformitate cu Federația Mexicana a Diabet, A.C., indicele glicemic calculează în ce măsură alimentele pe care le conțin glucide și crește glicemia. Se sugerează ca persoanele cu Diabet consumați alimente cu un indice glicemic scăzut sau moderat în porții adecvate.
Grăsime și fibră poate reduce Index glicemic de alimente, cu cât un aliment este mai prelucrat sau gătit, indicele glicemic va crește.