Cele cinci chei pentru a obține o nutriție echilibrată pentru alergătorul de munte
Urmarea unei diete adecvate pentru un sportiv de anduranță nu este atât de complicată pe cât ar părea. Urmând câteva linii directoare cheie, puteți găsi echilibrul corect.
Suntem ceea ce mâncăm. Această maximă a arătat întotdeauna cât de important este ca oricine să urmeze orientările nutriționale adecvate. În cazul unui sportiv de anduranță, această maximă este și mai importantă.
Având o cheltuială mai mare de energie, un alergător de munte trebuie mai ales să aibă un singur scop atunci când se ocupă de propria sa nutriție: echilibrul. Realizarea unei alimentații care să ne ofere ceea ce este necesar, ceea ce nu înseamnă a merge prea departe sau a scăpa, poate părea complicată, dar dincolo de regulile științifice, urmărirea unei serii de parametri ne poate ajuta să punem bazele unei nutriții echilibrate.
Este adevărat că alergătorii profesioniști măsoară practic fiecare masă pe care o mănâncă, au un plan detaliat cu ce să mănânce cu fiecare ocazie, când își pot permite un lux, care sunt alimentele cele mai potrivite etc. Dar, de obicei, brokerii populari nu au acest tip de informații. Prin urmare, vă lăsăm aceste chei pentru a obține o nutriție echilibrată:
Alegeți carbohidrații cu înțelepciune
Când auzim că carbohidrații sunt vitali pentru orice sportiv, uităm că nu toți carbohidrații sunt la fel. Zahărul rafinat nu este același lucru cu cerealele integrale, deși din punct de vedere metabolic sunt surse de carbohidrați. Prin urmare, unul dintre aspectele pe care trebuie să le stăpânim este să știm cum să oferim corpului nostru tipul potrivit de carbohidrați.
Cele mai bune surse de carbohidrați sunt cele care provin din alimente neprelucrate: fructe, cereale (pentru a putea fi întregi), legume, leguminoase ... Acestea sunt sursele de hidrați pe care ne interesează să le consumăm zilnic. Evitați alte surse de carbohidrați, cum ar fi zaharurile și cerealele rafinate, băuturile zaharate etc.
Profitați întotdeauna de Fereastra Metabolică
Deși mulți cred că este un mit, fereastra metabolică este total reală și ar trebui folosită la maximum de alergători. După un efort, următoarele 20-40 de minute sunt esențiale, deoarece în acel moment corpul este capabil să asimileze nutrienții mult mai repede.
Profitarea acestui proces este foarte importantă și pentru aceasta trebuie să știm ce să oferim corpului nostru, astfel încât acesta să aibă ceea ce este necesar pentru înlocuirea acestuia. Există o regulă comună, care este aceea că în acele 30 de minute după exercițiu ar trebui să consumați între 0,7 și un gram de carbohidrați pe kilogram de greutate și între 0,2 și 0,4 grame de proteine pe kilogram de greutate. Așa cum am spus în punctul anterior, alegeți bine sursa de hidrați.