CELE MAI SĂNĂTOASE
Smoothie este o băutură sănătoasă, plăcută la gust și ușor de făcut. Unele dintre opțiunile acestor delicioase shake-uri congelate naturale se bazează pe fructe de padure, capsuni, zmeura, afine și altele asemenea. Acest lucru se datorează texturii sale, procesului său simplu de a bate aceste fructe și numărului mare de combinații de smoothie-uri care poate fi realizat din aceste elemente de bază.
Smoothie "rojinegro": mure și zmeură
Ingredientele principale vor fi 2 fructe sălbatice cu proprietăți excelente. Pe de o parte, murele sunt fructe de pădure cu un conținut scăzut de calorii și foarte bogate în vitaminele C, B6 și E. De asemenea, oferă minerale precum calciu, fier sau potasiu. O altă dintre cele mai notabile caracteristici ale acestui fruct este conținutul său ridicat de fibre solubile.
Ca al doilea element folosim zmeura, un fruct tipic al pădurilor europene și asiatice. Zmeura se remarcă prin vitamina C și bogăția lor în antioxidanți naturali.

Cum să pregătiți un smoothie delicios folosind aceste două tipuri de fructe de pădure?
1. Într-un recipient trebuie să avem 300g de mure și zmeură în părți egale. Spălați fructele și congelați.
2. Pentru textura acestui shake utilizați Suc natural de portocale (cantitate aproximativă 125 mililitri), 4 cuburi de gheață și iaurt grecesc neîndulcit.
3. Odată ajuns în paharul blenderului, amestecați aceste elemente împreună cu fructele congelate la putere maximă.
4. Pentru a reduce aciditatea sucului de portocale și pentru a spori aroma dulce, în mod natural. Adăugați puțină scorțișoară la final.
Smoothie de afine
Afinul sau afinul este un fruct care crește în mod natural în tufișuri. Datorită dulceaței sale naturale și intense, este folosită pentru a face compoturi, gemuri și există chiar și vinuri dulci făcute din acest fruct. Un sfert din afine oferă vitamina C, oferă și mangan și fibre, ceea ce îl face un fruct foarte hrănitor, precum și gustos.