Cele 5 alimente cele mai satisfăcătoare și sănătoase care te vor ajuta să slăbești
Alegerea dietei pentru ceea ce credeți că vă va umple cel mai mult poate duce la surprize neplăcute la scară, dar există trucuri pentru a o corecta.
Ce crezi că ne va mulțumi mai mult: un croissant cu unt sau o farfurie cu orez brun? Deși poate părea contradictoriu, adevărul este că al doilea ne va satisface și ne va umple mult mai mult decât primul. Motivul este că există alimente satisfăcătoare și, de asemenea, recomandate în dieta noastră obișnuită, care de la sine ne lasă mai plini sau mai mulțumiți decât alții. Adică, alimente care ne îndepărtează foamea pentru o lungă perioadă de timp și ne ajută să evităm acea gustare temută între mese.
Aceste alimente sățioase (și, de asemenea, sănătoase) vor fi aliați perfecti pentru a evita să ne îngrășăm prea mult și pentru a ne putea menține greutatea în timpul acestei carantine preventive, datorită Covid19. Este important nu luați calorii în plus (Fiind limitat, activitatea noastră fizică scade), planificați meniurile și urmați recomandările nutriționale ale experților. Dar care sunt acele alimente? Să vedem.
La sfârșitul secolului trecut, în 1995, cercetători de la Universitatea din Sydney
Australia - condusă de biochimistul Susana Holt, a publicat o anchetă
pe așa-numitul „indice de sațietate” al diferitelor alimente, adică
sentiment subiectiv de plenitudine pe care îl aveți după ce ați mâncat un anumit aliment.
După cum sa menționat pe site-ul său web de către Healthy Food Foundation, acest studiu a arătat că mâncarea cu cea mai mare putere sătiantă a fost cartoful fiert. Cartofii fierți sunt „de șapte ori mai mulțumiți, de exemplu, decât consumând aceleași calorii sub formă de croissant sau tort”.
Totuși, spre deosebire de ceea ce am putea crede - și conform studiului - „cartoful prăjit a furnizat aproape jumătate din sățimea cartofului fiert”. "Puterea sătitoare a unui aliment este de către alimentul în sine, dar aportul caloric va depinde de modul în care pregătim mâncarea", explică EL ESPAÑOL Raquel Nogués Boqueras, specialist în dietetică și nutriție la Centrul Medical Teknon din Barcelona (al grupului Quironsalud).