Cele 10 condimente care nu pot lipsi într-o dietă sănătoasă Lunik
Utilizarea ierburi și condimente a fost foarte important de-a lungul istoriei. Multe dintre ele au fost folosite în vremuri străvechi pentru proprietățile lor medicinale, chiar înainte de a li se da uz culinar. Astăzi, știința modernă a demonstrat că aportul acestor condimente aduce cu sine O mulțime de avantaje din moment ce lor proprietățile sunt reale și au mari beneficii pentru sănătate.
Deci, dacă ceea ce căutați este să obțineți unul dieta echilibrata si sanatoasa, fără îndoială că veți dori să vă aprovizionați cu ierburile și speciile despre care vorbim astăzi Lunik. Ia-ti notite!:
Curcumă
Acest condiment galben este unul dintre cele mai cunoscute astăzi datorită proprietăților și beneficiilor sale. Unul dintre cele mai mari beneficii ale turmericului este că este bogat în curcumină, un puternic antioxidant ce ajută și previne inflamatia. În plus, studii recente indică faptul că ar putea ameliorează durerea și reduce riscul de atacuri de cord. Unele cercetări concluzionează că consumul regulat de mici cantități de turmeric poate ajuta la prevenirea sau întârzierea bolii Alzheimer (datorită puterii sale preventive în apariția plăcilor cerebrale care pot duce la demență).
Scorţişoară
Aliatul perfect pentru a ne îndulci mâncărurile fără zahăr. Scorțișoara este o alternativă excelentă, deoarece este un condiment dulce, dar cu un aport caloric foarte redus. Un alt avantaj al scorțișoarei este că poate aromă aproape orice mâncare, chiar și băuturi calde precum ceai, ceaiuri din plante sau cafea.
Studiile efectuate în acest sens arată că acest condiment bogat este un antiinflamator natural eficient care ajută la respingerea radicalilor liberi care afectează celulele corpului. În plus, este eficient împotriva bacteriilor și poate preveni apariția unor boli legate de sistemul nervos (cum ar fi Parkinson sau Alzheimer).
Chimion
Acest ingredient este utilizat la gătit în întreaga lume. Este renumit în special în gastronomia țărilor asiatice, precum India. Principalul său beneficiu este conținutul ridicat de fier. Este, de asemenea, o specie care ajută la pierderea în greutate, După cum arată cercetările efectuate cu 88 de femei supraponderale: studiul a concluzionat că femeile care au consumat o lingură de chimen pe zi în combinație cu o dietă cu conținut scăzut de calorii au pierdut mai multe grăsimi corporale și în vrac decât femeile care au avut aceeași dietă, dar care nu au consumat chimen.