Cel mai puternic meniu din Spania este oferit în Avilés - La Nueva España
Un restaurant din Illas are un meniu care începe cu verzi de mai mult de trei decenii și include tripa, carne tocată, carne guvernată și miel.
Distribuiți articolul
Cel mai puternic meniu din Spania este oferit în Avilés
Odată cu frigul, oala de varză are un gust bun. Dar la restaurantul La Tenada de Illas nu se opresc aici. Au oferit de mai bine de trei decenii un meniu puternic, potrivit doar pentru stomacurile curajoase, care constă din oala menționată mai sus de verdeață, plus marinată, ouă prăjite, tripă, carne tocată, carne și carne de miel. Pentru a completa, desert. Pentru a reduce caloriile, puteți face o plimbare după (sau înainte de a face loc) prin lanțul muntos Bufarán care guvernează vârful Gorfolí. Pe rețelele de socializare, meniul La Tenada are cinci stele: unii îl califică drept „spectacol adevărat”; altele, de „o bestialitate surprinzătoare”. Bucătăria din La Tenada a servit chiar și reginei Letizia, care a dat seama de meniul ei spectaculos.
Istoria La Tenada datează din 1981, când tocană Isabel Alonso Morís împreună cu soțul ei, Manuel Rodríguez, au preluat locul care își datorează numele faptului că acolo și, anterior, a existat o tenada. Mâncarea care a ocupat inițial punctul central a fost oala asturiană, a cărei calitate, cantitate și aromă bună au început deja să facă acest bar celebru, despre care proprietarul său vorbește cu mândrie și afecțiune. «Dar, bineînțeles, cu oala, compango și alte lucruri pe care am început să le pregătim, nu a fost cu adevărat suficient pentru că au început să vină la noi mai mulți oameni care au întrebat, unii un lucru, alții altul, și apoi s-a gândit soțul meu că de ce nu am pus puțin din toate și astfel toată lumea a fost atât de fericită ”, explică ei.