Omletă cu spanac - rețetă sănătoasă

Pregătiți o omletă cu spanac și brânză moale pentru micul dejun, veți vedea cât de delicios are gust. Spanacul este ambalat cu fier, un mineral esențial pentru organism și este o sursă alternativă excelentă de calciu. Dacă sunteți îngrijorat de colesterolul din ouă, urmăriți videoclipul nostru pe această temă Aici

Timp de pregatire: 15 minute

Dificultatea rețetei: Coboară

Ingrediente:

4 ouă

1 buchet de spanac proaspăt

100 de grame de brânză Oaxaca (numită și Asadero sau Quesillo)

1 lingura unt

1 vârf de sare

1 vârf de piper

pregătire:

Spălați spanacul. Se calesc cu putin unt.

Așezați ouăle într-un castron și condimentați cu sare și piper după gust, bateți până se amestecă.

Adăugați puțin unt într-o altă tigaie pentru ouă, apoi adăugați brânza și spanacul, turnați puțin din ouă peste ele și acoperiți, gătiți 5 minute la foc mic sau până când omletele sunt terminate.

Odată gata, împăturiți în jumătate ca o quesadilla și serviți.