CEL MAI BUNĂ rețetă pentru lapte de scorțișoară și lămâie de casă ✨

Rețete ușoare de mâncare tradițională de casă

Rețetă și modul de preparare a laptelui cu scorțișoară și lămâie

Cuprins

Bună ziua prieteni și prieteni din bucătărie! Urmează să pregătim un lapte delicios cu scorțișoară și lămâie proaspătă. O băutură ideală pentru vară. Și nu numai că reîmprospătează, ci și se hrănește.

După cum spun, această băutură vara este foarte recomandată. Încerc să am întotdeauna o sticlă plină în frigider. Se prepară foarte ușor și rapid.

Putem folosi orice tip de lapte. pentru intolerant la lactoză și proteine ​​de vacă vom folosi lapte de capră și dacă nu este cazul, îl vom face cu lapte de vacă (întreg, semidegresat sau degresat), după cum doriți, procesul de preparare este același.

Persoanele cu diabet zaharat pot substitui stevia cu zahăr. Adevărul este că există mai multe opțiuni.

Laptele cu scorțișoară și lămâie nu este singura băutură de vară, avem și horchata și granita de lămâie. Încă nu am scris rețetele pentru acele băuturi, dar vă asigur că și ele ies foarte bine.

Din câte se știe, laptele cu scorțișoară și lămâie datează din secolul al XIX-lea, dar am găsit articole în care susțin că ar putea fi chiar înainte de acea dată.

Ingrediente

Pentru a face o cantitate decentă de lapte cu scorțișoară și lămâie, veți avea nevoie de:

  • 1 litru lapte (vacă sau capră pentru lactoză sau proteine ​​de vacă intolerante)
  • 1 bucată de coaja de lamaie (incearca sa pui doar pielea)
  • 1 bucată de bat de scortisoara
  • 80 gr zahăr după gust (alb, maro sau stevie ...)

Elaborare

  1. Într-o cratiță mare punem laptele la foc împreună cu bățul de scorțișoară și coaja de lămâie.
  2. Când încep pentru a fierbe scadem temperatura la minimum și adaugam zaharul sau stevia.
  3. Ne miscam astfel încât să se dizolve bine și scoatem din foc.
  4. Lasam sa se raceasca cu coaja de lamaie si scortisoara Da cand este rece il strecuram si depozitam într-o sticlă de sticlă sau ulcior in frigider.
  • pentru