Cel mai bun pește din dieta alergătorului
O dietă echilibrată ar trebui să conțină tot felul de alimente și, desigur, peștele este unul dintre ele. Enumerăm șase pești mici pe care îi puteți alterna în principalele feluri de mâncare ale dietei:
Anșoa
Anșoa sau hamsia este unul dintre cei mai tipici pești albastri din mările noastre. Conține acizi grași Omega-3 și oferă vitamine B care ajută la reglarea metabolismului, vitamina A antioxidantă pentru a vă proteja de infecții și vitamina D, care reglează nivelurile de calciu din sânge și favorizează absorbția și fixarea oaselor.
În plus, este o sursă de magneziu pentru mușchii și nervii tăi și, atunci când este consumat întreg (cu spini), oferă calciu. Cel mai bun mod de a-l lua este să îl cumpărați proaspăt, lăsând fileurile deschise și curate și servindu-l pe o farfurie cu patrunjel, ulei de masline si sare. Încălziți-le la cuptorul cu microunde și savurați-le.
Macrou
Este un pește care se ridică la suprafață odată cu venirea căldurii. Oferă proteine și acizi grași Omega-3. Este de preferat să luați macrou natural deoarece conservele sunt bogate în ulei și sodiu.
În plus, este ieftin și poate fi luat în mai multe moduri. Macroul marinat poate fi adăugați la numeroase feluri de mâncare de salată pentru a crește aportul de acizi grași Omega-3 din dieta ta.
Chicharro
Este un pește albastru ieftin, care furnizează acizi grași Omega-3 și proteine cu valoare biologică ridicată, la fel ca restul peștelui albastru.