Cei mai buni cititori de hamburgeri au ajutat Epicurus Revista EL UNIVERSO
De când am început această rubrică, am respectat cea mai strictă etică. Îmi plătesc facturile pentru că vreau să păstrez independența. Dacă după ce am vizitat un site nu scriu nimic, este pentru că nu merită o opinie. Dacă primesc brusc mai multe e-mailuri de la consumatori nemulțumiți sau care au ieșit cu probleme intestinale așa cum s-a întâmplat recent, concluzia mi se pare evidentă, am modestia sau rezerva de a nu menționa numele, deși ar trebui să fac.
În ceea ce privește multiplele critici împotriva mâncărurilor nedorite, sunt și mai suspect de tot ceea ce este oferit în găleți cu muște sau în tarabe zdrobite și, ei ar leșina dacă aș putea cita nume de restaurante unde cititorii mei au recoltat o infecție bacteriană, aceeași măsură în toate cazurile.
Dacă vorbim despre calorii excesive, va trebui să judecăm înghețatele, piureurile, prăjiturile, dar nu ne putem obseda asupra trigliceridelor și colesterolului; În fața bulionului labei sau a guatitei mele nu mă întreb dacă o să mă îngraș, da, lacomia este cel mai simpatic sau periculos păcat capital, orice exces este dăunător, dar un hamburger sau un hot dog cu chipsuri de la din când în când sunt plăcute, chiar dacă personal preferați un sandviș cu șuncă la un chioșc igienic.