Cei mai buni cartofi din Zaragoza
Puriștii vor profita de formulele tradiționale care sunt transmise din generație în generație în unități vechi, în timp ce mulți vor descoperi rețete noi și creative, dar la fel de gustoase. Am îndrăznit să alegem cele mai bune porții de cartofi din Zaragoza.
Cercul cartofilor
El Corro de la Patata este o unitate confortabilă și prietenoasă situată în San Vicente de Paúl, care oferă unele dintre cele mai bune cartofi umplute din Zaragoza. Locul, mic, dar decorat cu gust, are câteva mese unde puteți mânca, deși majoritatea oamenilor optează pentru opțiunea „take away”. Printre opțiunile cartofilor prăjiți se numără britanicii, Almadrava, vegetarianul, mexicanul sau favoritul nostru, Boina. În plus, Corro de la Patata are o mare varietate de cafele, inclusiv o cafea frappe realizată. Toate acestea, împreună cu prețurile accesibile și atenția personalizată, fac din Corro de la Patata un loc unic în Zaragoza și vă recomandăm o vizită.
Cercul cartofilor, San Vicente de Paúl, 9 (colț cu Calle San Jorge), Zaragoza
Podgoria
La Viña este un mic stabiliment situat pe o stradă laterală a Calle Don Jaime. Adil a contopit aromele din nordul Marocului și din sudul Spaniei pentru a ne aduce vinete delicioase în tempura și sos dulce, patate brave, cartofi în sos aragonez, pinchos mauri și unele dintre cele mai bune crochete din oraș. Cartofii sunt bine fierți și au un gust bun. Sosurile, realizate în mod tradițional, sunt delicioase. Deși La Viña este de obicei ambalat, serviciul prietenos și unul dintre cele mai bune raporturi calitate-preț din oraș fac ca așteptarea să merite.
Podgoria, Strada Jordán de Urries 5, Zaragoza
Republicanul
La Republicana este un bar și restaurant popular situat între El Tubo și Calle Don Jaime, care servește tapas bune la prețuri rezonabile. Este o cafenea de modă veche, decorată cu un amestec eclectic de antichități și fotografii care amintesc de anii celei de-a doua republici spaniole.
Specialitatea La Republicana este ouăle sparte, un amestec delicios de chipsuri și suficiente ouă pentru a acoperi o masă în sine. De asemenea, vă recomandăm mojo con papas (cartofi cu sos picant), curry de pui cu ananas sau brânză albastră și pâine prăjită de ceapă caramelizată.
Republicanul, Calle Mendez Nuñez, 38, Zaragoza
Breton Bar
A vorbi despre barul Breton înseamnă a vorbi despre sandvișurile și porțiile sale delicioase și despre tratamentul său plăcut. După cum sugerează și numele său, este situat pe Calle Bretón, foarte aproape de campusul universitar. Barul Bretón este spațios, cu un bar mare și câteva mese pe care să vă așezați. Serviciul este excelent, prietenos și cordial. Recomandăm farfuria cu ouă sparte, cu șervețele de șuncă și cartofii cu cele patru sosuri. Ouăle sparte cu brici de șuncă sunt delicioase, cu cartofi bine făcuți (nimic de-a face cu cei congelați pe care am avut de suferit-o în ultimele ocazii când am comandat acest fel de mâncare în alte unități), șuncă transparentă și delicată și câteva ouă cu aromă și textură intensă.
Breton Bar, Strada Tomás Bretón 20, Zaragoza
Texas Bar
Unul dintre barurile istorice din Tubo, Texasul, rămâne la ultima vizită, decorat cu plăcuțe de înmatriculare cu mașini americane și plăci cu ziceri populare. Specialitățile casei sunt lechillas de miel, cele mai bune patate brave din lume și hamsii albardados. Pixurile lui Carlos Herrera sau Arturo Pérez Reverte au dedicat articole acestui bar reprezentativ din Tubo.